Häämatka
Koska kaappimme ovat täynnä kattiloita ja pannuja, emme toivo lisää tavaraa lattia-alaa viemään. Jos kuitenkin haluatte meitä lahjan muodossa ilahduttaa, pyydämme huomioimaan seuraavan toivomuksemme:
Häämatkakolehtimme S-Pankissa: 393900-31826399
Häämatkalle olemme lähdössä... ei emme mene Havajille. Meidän molempien haaveena on ollut päästä kiertämään Eurooppaa hieman pidemmäksi aikaa ja tutustua samalla paikkakuntiin, jonne muuten emme menisi. Itse suunnitellut kaupunkilomat kun ovat meidän juttumme.
Olemmekin lähdössä syyskuussa kahdeksi viikoksi interRail matkalle Saksa-Hollanti-Belgia-Ranska-Saksa välille. Matka teemana on tutustua harvinaista Trappist olutta valmistaviin olutluostareihin, nähdä hieman tuttavia ja unohtaa kiireet hetkeksi. Matka huipentuu kahden päivän vierailulle Münchenin olutfestivaaleille, eli Oktoberfestille.
Luostariolut
Vielä hieman luostarioluista, joista lisää voitte lukea täältä». Luostarioluella on alun perin tarkoitettu luostareissa munkkien toimesta pantua olutta. Luostaripanimot Belgiassa valmistivat aluksi kahta erilaista olutta: vahvempaa, makeaa dubbel:ia saatiin ensimmäisestä mäskäyksestä, ja sitä tarjottiin tärkeille vieraille, myyntiin, sekä munkkien ravinnoksi paaston aikana. Saman viljaerän toisesta mäskäyksestä saatiin miedompaa enkel:iä, jota munkit itse käyttivät arkijuomanaan
Useimmilla nykyisin myytävillä "luostarioluilla" ei välttämättä ole mitään tekemistä luostareiden ja munkkien kanssa. Ainoastaan muutamaa merkkiä, kuten Val-Dieu ja Abbaye d'Aulne, tehdään oikean luostarin tiloissa. Trappist-nimeä kantavat luostarioluet on kaikki tehty munkkien valvonnassa.
Trappist on suojattu nimi, jota voidaan käyttää vain benediktiiniläisten trappistiluostareiden munkkien valvonnassa tehdystä luostarioluesta. Lisäksi vaatimuksena on, että olut pannaan luostarin tiloissa, ja että panimon tuotto käytetään luostarin ylläpitoon ja sosiaalityöhön. Nimeen oikeutettuja luostareita on seitsemän ja yhtä lukuun ottamatta ne sijaitsevat Belgiassa.
Matkareitti
Viemällä hiiren kuvassa näkyvien punaisten pisteiden päälle, aukeaa ruudulle pieni esittelyteksti matkan kohteesta ja matkatarkoituksesta. Boksin voit sulkea napsauttamalla oikeassa yläkulmassa olevaa ruksia tai siirtymällä toiseen palloon.
5.9. Hampuri
Saksan toiseksi suurin kaupunki ja maan tärkein satama. Kaupungin virallinen nimi Freie und Hansestadt Hamburg. Asukkaita kaupungissa on noin 1,8 miljoonaa.
Tämä on matkan ainoa "sukulaiskohde", jossa tapaamme Anun tätejä.
Hampurissa on tarkoitus tutustua suodattamattomiin Lager oluihin, eli Kupfer (tumma) ja Messing (vaalea). Brauhaus Joh. Albrecht
7.9. Leiden
Leiden on Alankomaiden eteläosassa lähellä Haarlemia ja Haagia sijaitseva yliopistokaupunki. Kaupunki on perustettu vuonna 1266. Asukasluvultaan kaupunki on noin Oulun kokoinen.
Leiden:ssä asuu nykyään Anun opiskelukaveri Anna, joten tuttuja täältä löytyy. Kaupungista löytyy yhteensä 12 museota, sekä upea kanaaliverkosto. Hollanti tunnetaan erityisesti pilsner oluista, kuten Amstel, Grolsch ja Heineken, mutta myös La Trapp Dubble pitää metsästää jostain.
8.9. Tilburg
Tästä se sitten alkaa. Luostari- ja erityisesti Trappist-oluiden maistelu.
Ensimmäisenä kohteena meillä on Tilburgin lähellä sijaitseva Koningshoevenin luostari, jossa valmistetaan De Koningshoeven:a, ainoata Belgian ulkopuolelta saataa Trappist-olutta.
La Trappe -oluita valmistetaan viittä erilaista: Blond, Dubbel, Tripel, Quadrupel ja vehnäolut Witte Trappist. De Koningshoeven
9.9. Chimay
Matka jatkuu seuraavaksi toiseen trappistiluostariin nimeltä l'Abbaye Notre-Dame de Scourmontin, joka sijaitsee Belgian Chimay:ssä. Oluiden lisäksi luostari on tunnettu myös juustoista. Chimay viedään runsaasti ulkomaille ja oluita on helppo löytää myös Suomesta.
Luostari valmistaa neljää Chimay-laatua. Mieto (alkoholia 4,8 %) Doré (meripihka) on tarkoitettu munkkien nautittavaksi ja harvoin saatavilla muualla. Kaupallisia laatuja ovat Blanche, Rouge ja Bleu. Luostarin sivut
10.9.-11.9. Ieper
Ieperistä löytyy matkan ehdoton helmi Abbey St.-Sixtus Westvleteren luostari, joka on pienin trappistiluostareista. Se valmistaa vain 4000 hehtolitraa olutta vuodessa. Tästä syystä joudumme varaamaan tuliaisoluet etukäteen.
Olutharrastajien keskuudessa luostarin oluet arvostetaan usein maailman parhaiksi. Luostari valmistaa kolmea erilaista olutta:6 (Blond, vihreä korkki), 8 (Bruin, sininen korkki) ja 12 (Bruin, keltainen korkki).Westvleterenin olutpulloissa ei ole etikettejä.
12.9-13.9. Pariisi
Romattinen kohdehan kuuluu häämatkaan, joten valitsimme tietenkin Pariisin. Aikaa on vähän, mutta Eiffel-torni ja Notre Dam on nähtävä. Vaikka viini on Ranskan maito, niin Kronenbourg on tunnettu olut merkki. Tavoitteena on myös löytyy Lutéce täysmallasolutta. Lutéce on Pariisin antiikin roomalainen nimi.
Samoin kaverimme Nicolas ja Raluca asuvat Pariisissa. So, as an iformation for you Nicolas and Raluca we are coming to see you this time. Hope you have some room at your flat. Thaks.
14.9.-15.9. Bad Wildbad
Euroopan suurkaunpungin jälkeen on hyvä hetki levähtää. Siirrymmekin Saksan puolelle Schwarzwald:n (musta metsä) alueelle. Schwarzwals metsäinen vuorijono Lounais-Saksassa, Baden-Württembergissä. Alue on erityisen tunnettu jylhistä ikimetsistä ja kylpylöistä.
Päätimme tässä kohtaa välttää suurimmat turistkohteet, kuten Baden-Badenin, ja valitsimme kohteeksi Bad Wildbad:n. Kaupungista löytyy terveyskylpylä, sekä hyvät mahdollisuudet esimerkiksi vaellukseen. Siis loistava paikka vetää henkeä.
16.9. Kelheim
Tässä kohtaa jätämme Trappist-oluet, mutta jatkamme luostarivierailuja. Vuorossa on maailman vanhin luostaripanimo Weltenburg Abbey, jossa valmistetaan olutta merkillä Kloster Weltenburg. Alueen ensimmäinen luostari on perustettu jo vuonna 620.
Luostarissa on pantu oluttu vuodesta 1050 asti. Vuonna 2004 tunnetuimmalle olutmerkille, Weltenburger Kloster Barock Dunkel, myönnettiin World Beer Award maailman parhaanna oluena. Oluen lisäksi alueella voi nauttia varsin jylhistä maisemista, joten tekemistä riittää.
17.9.-19.9. München
München on Saksan kolmanneksi suurin kaupunki. Kaupunki on perustettu vuonna 1158. Sen väkiluku oli vuonna 2007 noin 1,3 miljoonaa.
Me menemme Müncheniin maailman kuuluisimpien olutfestivaalien, eli Oktoberfest:n, takia. Se on yksi kaupungin historian kuuluisimmista tapahtumista ja maailman suurin kansanjuhla, johon osallistui vuonna 2002 kuusi miljoonaa ihmistä. Näitä on maistettava- listasta löytyy tietenkin Löwenbräu, sekä Paulaner Hefe-Weissbier.
